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LV38 2018-02-17
＃寻找记忆中的年味＃
我童年的过年记忆应该算最悲喜交加的了吧。
小时候，我跟爸妈还住在奶奶家。那时只是一个瓦房而已，不像现在住市里环境都没法比。我们家的后院是一片竹林，在竹林后是一个河坝。
那时临近过年，爸爸就会去那河里放水，等水面到爸爸腰上时。他便会穿上一条防水裤手拿一捞网在河坝里捞着草鱼。
因为那河坝里爸爸就只放养了草鱼、鲤鱼。而鲤鱼大部分都在年前就已被同村人买走了，就剩草鱼了。每次爸爸上岸时，都冷的直哆嗦可是却是开心的。
那时我们家用的是用灶做饭烧菜。
可从小我就挑食，每到过年家里便比平时多了几样肉菜。那是平时都不曾有过的。可那时的肉很贵很贵，我却是最讨厌肉的了。
我记得有次妈妈拿炖过肉的汤用来煮面，当时我吃面时，就觉得不对劲了。妈妈还死不承认，哎最后还是被我给拒吃了。
因为卓真的特别特别讨厌肉味。但是却有一样，我最喜欢的食物，并不排斥肉。那就是饺子。
那时家里不富裕，每次都是自家买猪肉，擀面皮做饺子。尤其过年，爸妈知道我不吃肉还特意做饺子给我吃，因为这是我唯一吃肉的方式了。
有时候啊，妈妈还总说我是吃斋念佛的人呢。如果说，我心中的年味那应该就是饺子了吧。
它虽然朴实无华、不起眼。可我却独独喜欢吃。
那时过年，我记的包饺子的馅料有很多呢，比如那时去山上采蘑菇的山菌、自家菜地弄的菜叶、家里捞的鱼剁成泥状、买的猪肉。
那时啊，我擀饺子皮都差极了，还是妈妈做的。虽然那时开锅出来时，那饺子有妈妈一个巴掌大，我真不夸张，那饺子皮咬一口厚的不行，但我当时却吃的很幸福。我想这世间没有任何吃食比得过吃上一顿饺子了。
随着慢慢长大，至今为止。那个味道我再也吃不出来了。不知道为什么过年也吃饺子可就是吃不出以前的那个味了，可能现在的饺子是在超市买的速冻水饺、又或者是自身原因的经历、还是那小时候过年时的厚皮大馅的饺子、或妈妈在故乡做的饺子吧。
那时过年，不能讲半句骂人的话。不然准被爸爸拿鞭子抽。可每次过年，我不合爸爸顶几次嘴是大不可能的了。最后弄的一身伤痕累累。而那时还是小孩子嘛，今天被打了明天过后就给忘了。继续天真烂漫的找同村的人玩。
那时最疼我的奶奶还在世，她每次都在大年初一都会做黑乎乎的大锅巴给我吃，那脆感可好吃了。虽然每次吃完后这嘴巴周围都是黑黑的，像大花猫似的，妈妈每次都说“你过来，你看看你整个大花猫一样。脏死了”然后奶奶就宠我，对妈妈的话充耳不闻。
所以说，年味在我童年的记忆中。就是两样食物，而锅巴现在我却是自奶奶过世之后再也没吃过了。那个香脆味一直留在我的童年里，挥之不去。再一个就是饺子了，可却也再也尝不到小时候那种幸福味了。
这两样在现在的生活中可能毫不起眼，可却在我的过去的年味中成了特别的存在。什么时候我还可以再尝一尝那梦寐以求的美味啊！😞😞
我童年的过年记忆应该算最悲喜交加的了吧。
小时候，我跟爸妈还住在奶奶家。那时只是一个瓦房而已，不像现在住市里环境都没法比。我们家的后院是一片竹林，在竹林后是一个河坝。
那时临近过年，爸爸就会去那河里放水，等水面到爸爸腰上时。他便会穿上一条防水裤手拿一捞网在河坝里捞着草鱼。
因为那河坝里爸爸就只放养了草鱼、鲤鱼。而鲤鱼大部分都在年前就已被同村人买走了，就剩草鱼了。每次爸爸上岸时，都冷的直哆嗦可是却是开心的。
那时我们家用的是用灶做饭烧菜。
可从小我就挑食，每到过年家里便比平时多了几样肉菜。那是平时都不曾有过的。可那时的肉很贵很贵，我却是最讨厌肉的了。
我记得有次妈妈拿炖过肉的汤用来煮面，当时我吃面时，就觉得不对劲了。妈妈还死不承认，哎最后还是被我给拒吃了。
因为卓真的特别特别讨厌肉味。但是却有一样，我最喜欢的食物，并不排斥肉。那就是饺子。
那时家里不富裕，每次都是自家买猪肉，擀面皮做饺子。尤其过年，爸妈知道我不吃肉还特意做饺子给我吃，因为这是我唯一吃肉的方式了。
有时候啊，妈妈还总说我是吃斋念佛的人呢。如果说，我心中的年味那应该就是饺子了吧。
它虽然朴实无华、不起眼。可我却独独喜欢吃。
那时过年，我记的包饺子的馅料有很多呢，比如那时去山上采蘑菇的山菌、自家菜地弄的菜叶、家里捞的鱼剁成泥状、买的猪肉。
那时啊，我擀饺子皮都差极了，还是妈妈做的。虽然那时开锅出来时，那饺子有妈妈一个巴掌大，我真不夸张，那饺子皮咬一口厚的不行，但我当时却吃的很幸福。我想这世间没有任何吃食比得过吃上一顿饺子了。
随着慢慢长大，至今为止。那个味道我再也吃不出来了。不知道为什么过年也吃饺子可就是吃不出以前的那个味了，可能现在的饺子是在超市买的速冻水饺、又或者是自身原因的经历、还是那小时候过年时的厚皮大馅的饺子、或妈妈在故乡做的饺子吧。
那时过年，不能讲半句骂人的话。不然准被爸爸拿鞭子抽。可每次过年，我不合爸爸顶几次嘴是大不可能的了。最后弄的一身伤痕累累。而那时还是小孩子嘛，今天被打了明天过后就给忘了。继续天真烂漫的找同村的人玩。
那时最疼我的奶奶还在世，她每次都在大年初一都会做黑乎乎的大锅巴给我吃，那脆感可好吃了。虽然每次吃完后这嘴巴周围都是黑黑的，像大花猫似的，妈妈每次都说“你过来，你看看你整个大花猫一样。脏死了”然后奶奶就宠我，对妈妈的话充耳不闻。
所以说，年味在我童年的记忆中。就是两样食物，而锅巴现在我却是自奶奶过世之后再也没吃过了。那个香脆味一直留在我的童年里，挥之不去。再一个就是饺子了，可却也再也尝不到小时候那种幸福味了。
这两样在现在的生活中可能毫不起眼，可却在我的过去的年味中成了特别的存在。什么时候我还可以再尝一尝那梦寐以求的美味啊！😞😞
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