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美食菜谱 简易拌菜

作者:饮食生活编委会 字数:5.8万字 出版社:吉林科学技术出版社

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本书分为蔬菜、畜肉、禽蛋、水产、豆菌5个篇章,每道菜肴不仅配有精美图片,还介绍了菜肴的口味和操作时间等内容,针对典型菜例的制作配以分解图片说明,使读者更加直观地掌握菜肴的烹饪方法,烹调出满足全家人不同口味需要的健康佳肴。

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