i67****780 2015-12-06
查了一下资料,并不是所有的蔬菜都能生吃的呀,比如说西兰花和菠菜,有现在的蔬菜大多数都有农药,生吃会不会对身体有危害?求解
i67****780 2015-12-06
查了一下资料,并不是所有的蔬菜都能生吃的呀,比如说西兰花和菠菜,有现在的蔬菜大多数都有农药,生吃会不会对身体有危害?求解
共1条回复
青柠 2016-04-19
会的,菜最好用淘米水浸泡10—15分钟,有些菜不适合生吃(比如菠菜,马齿苋含有大量草酸,草酸摄入过多会形成结石),如果你担心营养流失,可以先用烧开的水烫过,凉拌就行。
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