第一编节日节气

春节的由来

农历正月初一是春节，又叫阴历（农历）年，俗称过年，这是我国民间最隆重、最热闹的传统节日。从腊月二十四日开始，活动一个接着一个，“腊月二十四，掸尘扫房子”，就是所谓的“扫尘”，家家户户都要开展一次全面的卫生大扫除。到除夕之夜，也就是大年三十，亲人团聚，一起吃年夜饭，然后辞旧岁，迎新春，互相勉励，祝贺来年有个良好的开端。

春节的历史悠久，它起源于殷商时期的祭神祭祖活动。我国古代先民经过一年辛勤劳动，在岁尾年初之际，便用他们的农、猎收获物来祭祀众神和祖先，以感谢大自然的赐予，这就是“腊祭”。由于宗教、风俗自身的保守性和历代统治阶级出于自身目的的提倡，这种产生于生产力低下的原始时代的传统礼俗，一直保留在生产力相对低下的各个历史时期，沿袭到20世纪40年代，演化为“春节”的习俗。

另外，还有一种说法是：过年的“年”字，就是年景好、五谷丰登的意思。几千年来，人们一直把农历收成好叫做“年成好”，把正月一日作为“年日”，每逢这一天，到处锣鼓喧天，喜气洋洋。

《谷粱传》说：“五谷大熟为大年”；《尔雅·释天》说：“年者，禾熟之名，每岁一熟，故以为岁名。”甲骨文中的“年”字是果实丰收的形象；金文中的“年”原是预祝丰收喜庆的日子。人们为庆贺丰收，迎接新一年的生产，就在立春前后的正月初一这一天，欢聚庆祝，一起过年。

关于过年的来历，还有一个饶有趣味的传说。相传，远古时期，黄帝曾跟蚩尤大战，在农历正月初一那一天，黄帝战胜了蚩尤，人们就把这一天定为节日，以纪念黄帝的战绩。

民间还有另外一种传说：古时候，有一种叫做“年”的凶猛怪兽，每到腊月三十，便窜村串户，觅食人肉，残害生灵。

有一个腊月三十的晚上，“年”到了一个村庄，适逢两个牧童在比赛牛鞭子。“年”忽闻半空中响起了“啪、啪”的鞭声，吓得望风而逃。

“年”又窜到另一个村庄，迎头看到了一家门口晒着件大红衣裳，它不知其为何物，吓得赶紧掉头逃跑。

后来，“年”又来到了一个村庄，朝一户人家门里一瞧，只见里面灯火辉煌，刺得它头昏眼花，只好又夹着尾巴溜走了。

由此，人们摸准了“年”有怕响、怕红、怕光的弱点，便想到了对付它的方法，最后逐渐演化成现在过年的风俗。

古人“过年”，总是和祭祀活动分不开的。人们用自己劳动换来的肉食、谷物，祭祀祖先和鬼神，饮酒宴乐，祈求幸福。后来，佛教、道家的思想影响渐渐渗透进来，给过年的仪式又增添了许多内容，例如贴春联、放爆竹、吃年糕等。

除夕的由来

除夕就是一年最后一天的夜晚。“除”字的本义是“去”，引申为“易”，即交替；“夕”字的本义是“日暮”，引申为“夜晚”。“除夕”即含有旧岁到次夕而除，明日即另换新岁的意思。

据《吕氏春秋·季冬纪》记载，古人在新年的前一天，击鼓驱逐“疫痨之鬼”。这就是除夕的由来，它源于先秦时期的“逐除”。

最早提及除夕这一名称的，则是西晋周处的《风土记》等书。在古代，除夕还有许多雅称，如：除傩、除夜、逐除、岁除、大除、大尽等。

在我国民间，除夕有很多富有积极意义的习俗。岁晚相与馈问为馈岁，酒食相邀呼为别岁，除夕夜达旦不眠为守岁等。

爆竹贺新春

放爆竹贺新春，在我国已有两千多年的历史。《荆楚岁时记》曾经这样记载：正月一日鸡鸣而起，先于庭前爆竹以辟山妖恶鬼。

爆竹早在我国汉代就已经出现，那时的“爆竹”并不是纸做的，而是真的竹子做的。当时的百姓于辞旧迎新之际，就在堂前阶下用火烧烤竹节，清脆的响声寄托了人们赶走恶鬼的愿望。

后来，我国发明了火药，有人便将火药用纸卷着用来燃放，这就是鞭炮。我国最早燃放鞭炮的时代是魏晋南北朝，在此后的一千余年间，一千多个除夕之夜，一千多个春节之昼，从皇宫到民间，从城市到乡村，都响彻着震耳欲聋的火药爆炸之声，弥漫着硝烟。

春联的起源

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。

春联起源于“桃符”。桃符的出现可以追溯到古代的传说。

上古时期，有神荼、郁垒两兄弟，他们住在度朔山上。山上有一棵桃树，树冠如盖。每天早上，他们便在这树下检阅百鬼。如果有恶鬼为害人间，便将其绑了喂老虎。

后来，老百姓为了驱鬼、压邪，便在大门左右各挂一块桃木，画上他们兄弟俩的神像（左为神荼，右为郁垒）用来镇邪。当时把这种桃木上的画称为“桃符”。

从桃符发展成春联，据说与两个皇帝有关。

公元10世纪，五代中的后蜀皇帝孟昶，有一年要求学士辛寅逊题桃符，但又觉得词句欠佳，于是便亲自题“新年纳余庆；佳节号长春”于宫外。这就是传说的最早的一副春联。

不过，那时还称桃符而不叫春联，一直沿袭到宋代。如王安石《元日》云：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”

到明朝时期，桃符才改称春联。据说这与明太祖朱元璋有关，据明朝陈云瞻《簪云楼杂话》载：“春联之设，自明太祖始。”

朱元璋建都金陵（今江苏南京）后，曾令各家贴对联，并将门联改名为春联，一律用红纸书写。据说有一次，朱元璋亲自到民间察看，见一户人家没贴春联。当朱元璋得知这户人家是阉猪的、不识字后，他便亲自动笔为他写了一联：“双手劈开生死路，一刀割断是非根。”

由于历代大力提倡，春节贴春联便成为我国民间的一种风俗了。而且，春联也成为我国特有的文学形式，长盛不衰。

春节贴门神

门神的前身是桃符，又称“桃板”。古人认为桃木是五木之精，能制百鬼。故从汉代起，即有人以桃木作桃人、桃印、桃板、桃符等辟邪。

门神，传说是能捉鬼的神荼、郁垒。然而，真正史书记载的门神，却是古代的一个叫成庆的勇士。

班固《汉书·广川王传》中记载：广川王（去疾）的殿门上曾画有古勇士成庆的画像，短衣大裤长剑。到了唐代，门神的位置便被秦叔宝和尉迟敬德所取代。

唐太宗李世民在玄武门事变中，杀了自己的亲兄弟，所以心里总是疑神疑鬼的，弄得他整夜不得安宁。

为消除李世民心中的恐惧，秦叔宝和尉迟敬德二人披盔带甲，连续几夜站在宫门外守护。李世民心里踏实了，便安心地入睡。

这使李世民满心欢喜，称赞秦叔宝和尉迟敬德说：“两位将军真是门神啊！”

随后，又找来画师给他们画像，并把画像悬挂在宫门左右，李世民认为这样做同样可以驱邪。于是，这一习俗开始在民间广为流传。

在民间，门神是正气和武力的象征。古人认为，相貌出奇的人往往具有神奇的禀性和不凡的本领，他们心地正直善良，捉鬼擒魔是他们的天性和责任。

所以，民间的门神永远都怒目圆睁，相貌狰狞，手里拿着各种传统的武器，随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗。由于我国民居的大门通常都是两扇对开，所以门神总是成双成对。

除夕吃团圆饭的由来

到了除夕这天晚上，全家人都要团聚在一起，举杯祝酒，一起吃年夜饭。在外地的家庭成员，凡是能回家的，一般都在除夕之前赶回家中，所以年夜饭又叫“团圆饭”。

古代人吃年夜饭时，桌上放一个烧得很旺的火炉，全家人围着火炉吃年夜饭，因此也叫“围炉”，表示日子过得红火兴旺。

年夜饭是一年中最丰盛的晚餐。因为一年之中大家都很忙，只有过年才团聚在一起，所以特别重视除夕的团圆。这天的饭菜也很讲究，而且含有美好祝愿的意思，比方说一定要有一盘鱼，因“鱼”和“余”谐音，取“年年有余”的意思；还有叫“富永”之类的糕点，象征着永远富裕。

古人用餐时男女不同席，但吃年夜饭时，男女老幼都在一起吃，表示全家永远欢乐团聚。

春节为何吃年糕

我国很多地区都讲究春节期间吃年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。

年糕在我国有着悠久的历史，汉代时，人们称米糕为“稻饼”、“饵”、“糍”等。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。

在古食谱《食次》中就有年糕“白茧糖”的制作方法，即将糯米蒸熟以后，趁热舂好，然后切成桃核大小，晾干油炸，滚上糖即可食用。

将米磨粉制成糕的方法也很早。其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。

年糕多用糯米制作，而糯米是江南的特产，在北方也有糯米那样黏性的谷物，古来首推黏黍（俗称小黄米）。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又黏，而且还甜，是黄河流域人民庆丰收的美食。

不难看出，“年年糕”是北方的“黏黏糕”的谐音而来。

年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。

据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。

除夕守岁的来历

人们把每年农历最后一天的夜晚叫除夕，并把它作为长一岁的界日（指虚岁），而这个晚上又是旧岁将过，新年到来的一夜。人们举家欢庆，彻夜不眠，围坐守岁，辞旧迎新，以求新的一年里大吉大利，这一习俗即谓除夕“守岁”。

除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称为“守岁”。皇宫中的庆贺奢华靡丽。隋炀帝在除夕之夜，令宫人烧去沉香、檀木200多斤（1斤=500克），火焰高达10余丈（1丈=3.3333米），香飘数十里。

据记载，在公元前2000多年前的尧舜时代，就有了庆贺新年的风俗，“守岁”也就应运而生。

关于这个习俗的来历，在民间还流传着一个有趣的故事：

太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，每隔365天便窜出深山，危害人间，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，便返回山林。

当时的人们便把这可怕的一夜称为“年关”。每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，紧闭家门，全家躲在屋里吃“年夜饭”。

由于这一晚上吉凶未卜，所以，这顿晚餐置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜。吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。这样，便逐渐形成了除夕熬年的习俗。

如今，随着生活水平的提高，每个家庭的除夕之夜有了新的内容，特别是春节电视文艺晚会的兴起等，使除夕之夜过得更开心、更热闹。

“福”字倒贴的由来

过年时，把“福”字倒贴在门上，是我国民间由来已久的风俗。这是借“福倒了”的谐音“福到了”，以图吉利，寄托了人们对幸福生活的向往，也是对未来的美好祝愿。

据《梦粱录》记载：“岁旦在迩，席铺百货，画门神桃符，迎春牌儿……士庶家不论大小，俱洒扫门闾，去尘秽，净庭户，换门神，挂钟馗，钉桃符，贴春牌，祭祀祖宗”。贴春牌，即是写在红纸上的“福”字。

倒贴“福”字的风俗，传说起源于清代恭亲王府。

有一年的春节前夕，大管家为讨主人欢心，按例写了几个斗大的“福”字，叫人贴于库房和王府大门上。

凑巧的是，有位家丁目不识丁，竟将大门上的“福”字贴倒了。为此，恭亲王福晋十分气恼，欲鞭罚惩戒。幸好大管家是个能说善辩之人，他怕福晋怪罪下来殃及自身，慌忙下跪陈述：“奴才常听人说，恭亲王寿高福大造化大，如今大福真的到（倒）了，乃吉庆之兆。”

恭亲王福晋一听，倒也合乎情理，心想：“怪不得过往行人都说恭亲王福到（倒）了，吉语说千遍，金银增万贯。没学问的奴才，还真想不出这种着数呢！”遂赏管家和家丁各50两银子。

后来，倒贴“福”字的风俗由达官府第传入陌巷人家，贴过后都愿过往行人或顽童们念上几句：“福到了！福到了！”以图吉利。

压岁钱的由来

现在，人们遇到逢年过节、生日婚庆时，都习惯送红包。这个习俗是由以前的“给压岁钱”演变而来的。

“岁”是年的意思，所谓“压岁钱”，就是压住由年引起的恐慌的祝福之钱。为什么年会引起恐慌呢？

在我国的传说中，年本是一种凶恶的怪兽，每隔365天后的夜晚，它就会出来伤害人畜，践踏庄稼，人们为了不让年为害人间，就在它出现的那一天敲响各种东西驱赶它。后来过年时敲锣打鼓放鞭炮便由此演变而来。

年这样一种怪兽来了，孩子们当然会惊恐害怕，于是大人们就在年来到的时候，做出好吃的给孩子们压惊，久而久之，压惊逐渐演变为压岁钱。

据《宋史》记载，宋神宗时，王韶的小儿子南陔元霄观灯时，被贼人掳去，正巧碰上皇家车队，南陔呼救，官员们把南陔救出送进皇宫，当时的皇帝宋神宗连忙慰问南陔，同时送南陔压惊金犀钱祝福。从此，馈赠“压岁钱”更成为流行时尚。

早期的“压岁钱”是以彩绳穿钱，放在孩子床脚，待年过后方可花掉，明显有压惊和祝福双重含意。到了明、清年代，则把串起铜钱的彩线改用红线，更突出了驱凶辟邪和吉利祝福的愿望。

民国以后，流行用红纸包一百文铜元，寓“长命百岁”的意思。如今，大人们则喜爱选用新钞票，赠给孩子们作为春节的礼品。

随着社会的发展，压岁钱的含义，已由最初的压惊逐渐转化为节日的祝福。

不复存在的春节习俗

从秦汉到魏晋时代，人们都将立春定为春节，到南北朝时，人们曾一度把整个春季定为春节，但不久，人们还是把“立春”定为春节。现在意义上的春节，是1911年，辛亥革命推翻了清朝统治，孙中山决定使用公历，把农历正月初一定为春节，直到现在。

古代，在立春前一天，官府会鞭打用土做的牛，后来又改成芦苇和纸做成的牛，名为“迎春”。在立春这天，帝王为了显示自己的礼贤下士，体察万民，也要率领群臣举行迎春典礼，亲自扶犁耕地一块，表示对农耕的重视。这种迎春仪式一直沿袭到清朝。

在西周初年，出现了每年一次欢庆农业丰收的活动，庶民百姓在新旧岁交替的这一天，都会在家中用火烘暖房子，用烟熏走老鼠，一家人团聚在一起，同声祝贺。

汉代民众在除夕这一天的夜晚，还要举行一种击鼓驱鬼除瘟疫的舞蹈仪式——逐傩：一群威猛剽悍的男子头戴猛兽面具，手持戈矛盾牌，边舞边呼，驱赶想象中的鬼怪魅魑。

汉代人为了表达自己不伤生灵的善良意愿，还会在春节期间放生鸟雀；为了防鬼避恶，晋代人把雄黄丹散制成弹丸，春节来临时，男左女右带在胳膊上。

元宵节的缘起

农历正月十五日叫“元宵节”，也叫“上元节”、“过大年”。每逢这一天，家家户户都要挂彩灯，放焰火，大街上高挂千万盏琳琅满目的花灯，东北和新疆等寒冷地区，还要制作千姿百态的冰灯，到了晚上，一家老小围坐在一起，品尝各种元宵的风味。那么，元宵节是从什么时候开始的呢？

据古书记载，汉代便有了这一节日，到现在已有2000多年的历史了。在历史上，这个节日曾带有迷信色彩。古时有“三官”，即天官、地官、水官，都是道教信奉的神，并说“天官赐福，地官赦罪，水官解厄”。后来道教以三官配三元，说天官正月十五生，为上元；地官七月十五生，为中元；水官十月十五生，为下元。从春秋战国开始，人们就有了过上元节的习俗。

据说，两千多年前的西汉时候，周勃、陈平等一起设计解除了“诸吕之乱”，汉文帝登基，这一天正是正月十五。汉文帝深感太平盛世来之不易，为纪念平息“诸吕之乱”，每年正月十五夜，他都要出宫游玩，与民同乐。“夜”在古语中，又叫“宵”，正月又叫元月，汉文帝就将正月十五定为元宵节。每逢这天晚上，举国上下都要张灯结彩，欢度元宵节。

不过，元宵节开始盛行还是隋唐时期。隋文帝年间，每逢元宵节来临，京城长安和各州县，大街小巷人们熙攘往来，有的举着火炬，有的敲着鼓点，有的戴着动物面具，有的男人穿着女装，共庆元宵。

唐代，首都长安规定，为维护首都的治安，每天夜晚街鼓鸣响以后，所有行人要回到家里。但是，每年的正月十四、十五、十六三天夜晚，长安城内却允许百姓放三夜花灯。在当时的长安，“西域灯轮千影树，东华金阙万重开”。在当时的洛阳，“月下多游骑，灯着绕看人，欢乐无穷已，歌舞达明晨”。元宵节的玩灯、制灯、观灯，便逐渐形成了一种民间的风俗。到了宋代开宝年间，甚至延长到十七、十八两个晚上，有所谓“五夜元宵”之称。

到了明朝，灯节还增设戏曲表演。明太祖朱元璋在南京即位，规定元宵从初八上灯，十七落灯，连续张灯十夜，成为我国最长的灯节。年年花灯烟火照耀通宵，鼓乐杂耍喧闹达旦。

清代灯市也盛行一时。北京灯市口、前门外、厂甸一带都曾设灯市，家家店铺都悬挂五色彩灯，观灯者摩肩接踵，热闹非凡。江南苏杭等地元宵放灯、赛灯、观灯，至今尤盛，相沿成俗。

元宵节与元宵

不管中国的南方北方，到了中国农历正月十五这一天都要合家团聚吃元宵。

“元宵”作为食品，在我国由来已久。北宋以前的元宵是实心的，无馅，下在烧开的水中，配以白糖、蜜枣、桂花、桂圆等物。后来有了中间包糖的“乳糖圆子”，大概是较早的有馅元宵。

因为这种糯米丸子在锅中时沉时浮，所以最早叫“浮元子”。后来有人又改称为“元宵”，古时人们又称“元宵”为汤团、圆子或者粉果，生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回”，其中“珍品”指的就是“元宵”。

民国初年，袁世凯篡夺革命成果做了大总统。他一心想当皇帝，又怕人民反对，一天到晚总是提心吊胆的，因为“元”和“袁”、“宵”与“消”同音，“元宵”有“袁世凯被消灭”之嫌。他做贼心虚，便在1913年的元宵节前，下令将“元宵”改称“汤圆”。袁世凯垮台之后，大部分地区又恢复了“元宵”的名称。

中和节的起源

中和节是唐德宗李适在贞元五年（789年）所制定的，又名二月二日“龙抬头”。本来是在二月一日，后将土地神生日纳入其中，故改为二月二日。

据《唐书·李泌传》记载，唐中叶以前，春天只有三个节日——正月九、正月晦（三十日）和三月上巳节，二月没有节日。唐德宗时，李泌上书，废正月晦，以二月一日为中和节，以示务本。德宗十分赞同，并下令以正月初九、二月朔和三月上巳合称三令节。

这些记载表明，中和节是从唐德宗时期确认的。但是，中和节有些活动内容却非自唐代始，如周朝就有春分时去东郊祭日，秋分时去西郊祭月的习俗。太阳糕来源也较早，一直沿用到隋唐。唐德宗时，从春分活动中吸取了祭日的内容，充实了中和节，于是中和节与春分混而难分。

清明节的起源

清明节是我国农历二十四节气中的一个，也是我国传统的节日，亦称“植枝节”、“踏青节”、“清明节”。时间在公历四月五日前后，夏历则是三月上旬。

相传清明起源于春秋时晋文公悼念从人介子推的寒食节。相传春秋时代，晋国有个叫介子推的人，跟随晋公子重耳流离十九年，历尽千辛万苦。一次，重耳一行逃到卫国，卫国拒不接待，只好再往齐国而去。在路上，一连好几天没有看到人烟，一行人饥渴难忍。重耳更是忍受不住，过度的饥饿使他病倒了。为了使重耳有力气走到齐国，介子推毅然地拿起尖刀在自己的腿上割了一大块肉下来，煮成肉汤拿给重耳喝。这样，重耳终于振作起来，来到齐国。后来重耳终于回到晋国当上了国君，历史上称为“晋文公”。

重耳当上国君后，大封当年追随自己的群臣，唯独没有封介子推。不过，介子推并不是一个热心名利的人，早就背着高龄的母亲在绵山隐居了起来。

后来，晋文公终于发觉自己的过失，他非常后悔。于是，他亲自去绵山寻找介子推，但介子推始终不露面。重耳没有办法，下令放火三面烧山，只留一面，想用大火逼介子推出来。哪知介子推仍不出山，和母亲一起抱着一棵大树烧死了。

晋文公见状，悲痛不已，下令将介子推母子厚葬于绵山下，改绵山为介山。为了纪念介子推，晋文公又下令将这一天定为寒食节，家家户户禁烟火，吃三天寒食。

第二年，晋文公率众臣登山祭奠，并晓谕全国，把寒食节的后一天定为清明节。清明节于是由此而来。大约在五代以后，民间逐渐将寒食、清明合为一个节日，也就有了清明起源寒食之说。

其实，据《淮南子》记载，清明最早是修田畴的农事活动，后来才有扫墓、踏青、插柳、吃青团等俗。扫墓始于夏朝的“墓祭”，汉魏时流传开来。到了唐代已“编入礼典，永为常式”（《唐会要》），成为“国家规定”。晚唐诗人杜牧《清明》诗云“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，活脱脱地写出了扫墓者的心境。

清明扫墓习俗

从现有的文献典籍上查考，我国民间清明扫墓的习俗一直可上溯至西周。并且，近年来的考古发掘进一步证明，早在殷商时代，即有了春天祭祀祖先的习俗。河南安阳殷墟的考古发现即很好地说明了这一点。

扫墓时，晚辈带着供品、烧纸、香等，扛着铁锨到自己的祖坟地，先将祭品供上，然后焚纸燃香，叩拜祭奠，最后给坟墓上添新土并在墓顶压上白纸条，叫“压坟头纸”。据说，这些都是表示在给祖先修屋以防夏天雨大漏水，以示对祖先的悼念。

为什么要在清明扫墓呢？这大概是因为冬去春来，草木萌生。人们想到了先人的坟茔是否会有狐兔在穿穴打洞，是否会因雨季来临而塌陷，所以要去亲临察看。一方面给坟墓添土除草；一方面供上祭品，烧些纸钱，表示对死者的怀念。

清明时节话折柳

我国民间有清明节折柳戴柳的习惯，相传这一习俗始于唐朝。唐高宗于三月三日游春渭阳，“赐群臣柳圈各一，谓戴之可免虿毒”。

后来，江南百姓将此演化为插柳。每逢清明，家家户户都将柳条插在井边，“井井有条”的成语即由此而来。

寒食节的由来

寒食节是指中国农历清明节前、中、后这三天，古人从这一天起，三天不生火做饭，所以叫寒食。

相传春秋时晋文公重耳烧死介子推后，非常后悔，便规定每年此时不得生火，一切吃冷食，于是便称为寒食节。

其实，寒食节的真正起源，是源于古代的钻木、求新火之制。古人因季节不同，用不同的树木钻火，有改季改火之俗。而每次改火之后，就要换取新火。新火未至，就禁止人们生火，这是当时的一件大事。

寒食节习俗，有上坟、郊游、斗鸡子、荡秋千、打毯、牵钩（拔河）等。其中上坟之俗是很古老的。

端午节起源四说

端午节是汉族传统节日，时间为农历五月初五。在端午节这天，人们以吃粽子来表示敬祝。

端午节的起源有多种说法，人们熟悉的说法有三种：

第一种较为久远的，是认为这节日起源于纪念屈原。说战国时期楚国的爱国诗人屈原被楚怀王流放以后，秦国攻陷郢都，屈原忧愤交加，于公元前278年农历五月五日投了汨罗江，以身报国，后人为敬仰和怀念他，便把他投江这天，定为端午节。现在据学者考证，这是后世好心人附会所造成的。

第二种看法，认为端午是龙的节日。来源于吴越一带人民原来举行图腾祭的节日。随着吴越地区的开发和南北文化交流的进行，端午这个节日的风俗才逐渐传遍全国。

第三种看法，认为端午起源于恶日。这与夏季各类疾病瘟疫孳生为灾有关。因此我们的祖先规定在端午这一天，要插菖蒲，烧艾叶、苍术、白芷，捣大蒜，洒雄黄水、饮雄黄酒等习俗，都是重在卫生防疫。

后来又有人提出，有文字可考的端午始源应该是夏至节。因此端午的风俗，大多源自夏至的风俗，也曾有过如夏至祭祀等的活动。唐代韩鄂的《岁华纪丽》开宗明义对端午的第一个解释是：“日叶正阳，时当中夏。”只有在夏至，太阳才可能完全合于正阳的位置。端午又叫天中节的原因也在于此。

端午节的别称

据统计，端午节的名称在我国所有传统节日中叫法最多，达二十多个，堪称节日别名之最。如有端午节、端五节、端阳节、重五节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖蒲节、龙舟节、浴兰节、粽子节等等。

1.端阳节。

据《荆楚岁时记》载，因仲夏登高，顺阳在上，五月正是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳天气好的日子，故称五月初五为“端阳节”。

2.重午节。

午，属十二支，农历五月为午月，五、午同音，五、五相重，故端午节又名“重午节”或“重五节”，有些地方也叫“五月节”。

3.天中节。

古人认为，五月五日时，太阳重入中天，故称这一天为“天中节”。

4.浴兰节。

端午时值仲夏，是皮肤病多发季节，古人以兰草汤沐浴去污为俗。汉代《大戴礼》云：“午日以兰汤沐浴。”

5.解粽节。

古人端午吃粽时，有比较各人解下粽叶的长度，长者为胜的游戏，故又有“解粽节”之称。

6.女儿节。

明沈榜《宛署杂记》：“五月女儿节，系端午索，戴艾叶，五毒灵符。宛俗自五月初一至初五日，饰小闺女，尽态极研。出嫁女亦各归宁。因呼为女儿节。”沈榜《宛署杂记》载：“燕京自五月一日至五日，家家饰小闺女，尽态极妍。已出嫁之女，亦归宁簪以榴花，曰女儿节”。

7.菖蒲节。

古人认为“重午”是犯禁忌的日子，此时五毒尽出，因此端午风俗多为驱邪避毒，如在门上悬挂菖蒲、艾叶等，故端午节也称“菖蒲节”。

端午龙舟竞渡

端午龙舟竞渡的习俗，起源于春秋战国。相传春秋时期，楚国的伍子胥因为父兄被楚平王所杀，投奔吴国，帮助吴王成就霸业。随后，他又举兵伐楚，攻破楚国郢都，鞭楚平王尸三百，报了父兄之仇。

后来夫差继位，打败越国后，骄傲轻敌，伍子胥力劝，夫差不听，反赐剑命令他自刎。伍氏为忠于君王而视死如归，深知吴国来日必将亡于越。所以吩咐属下说：“我死之后，把我的眼睛挖出来悬挂在都城的东门，让我看着越军入城灭吴。”

这事被夫差获悉，一怒之下，下令把他的尸首投入大江，当时正是五月初五。后来，果真吴国被越国所灭，应验了伍子胥的话。后人因感念伍氏的忠贞，便用龙舟竞渡来祭其忠魂。

还有一种说法认为龙舟竞渡起源于屈原，据说中国古代百姓因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源。后每年五月五日划龙舟以纪念屈原。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。

有关赛龙舟的起因，还有很多不同的说法：有一种推测说是史前图腾社会的遗俗，另一种认为早在春秋时期越族境内就盛行了。

清代中国台湾开始有龙舟竞渡，当时台湾知府曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。香港有竞渡，近来英国人也有仿效中国人做法，组织队伍，进行竞赛活动。

端午节为何吃粽子

端午节吃粽子的习俗，是到了汉代才形成的。《荆楚岁时记》：“夏至节日食粽。”《风土记》有“谓为角黍，人并以新竹为筒粽”的记载。粽，古称角黍。粽子要用菰叶、箬叶包裹，用水煮熟，吃起来才香。

而在民间，关于粽子的起源则有另一番说法，据说屈原投江以后，江边的人民把米和草叶包成的粽子，投进水里，一方面祭祀他，一方面喂水里的鱼和蛟龙，希望它们吃粽子，不去伤害屈原的尸体。

端午节为何插艾挂蒲

每逢端午节，很多地方的人都要到野外去采艾和割蒲，然后整理好悬挂在门上。这天为什么要插艾挂蒲呢？

相传古人在这天插艾挂蒲是为了避邪除害。门上挂的艾被扎得像战马的形状，菖蒲的叶子又很像锋利的长剑。据说这样可以让英雄钟馗骑上战马、拿着长剑，勇敢地去捉拿害人的恶鬼。

但又有人说插艾挂蒲是和采草药防病、治病有关。古时，人们认为五月是“恶月”，农历五月，天气转热，瘟疫开始流行，蛇、蝎、蜈蚣等各种害虫也开始祸害人间。人们从长期的实践积累中认识到，艾和蒲都是良好的草药。菖蒲有镇痛、健胃、祛风、利尿的疗效；艾可以针灸治病，煮水消毒，艾的香味和艾烟还有驱除蚊虫的功效。这样看来，端午节插艾挂蒲，实际上是民间夏令预防疾病的一种良好习惯。

七夕乞巧节的传说

每年农历七月初七是民间的“七夕节”，或称“乞巧节”、“女儿节”。七夕节起源于牛郎织女的传说。

相传，织女是天上的仙女，本是王母娘娘的外孙女，却爱上了人间放牛的青年牛郎，牛郎在老牛的帮助下，与织女见了面，很快相爱结婚，生出一男一女，过着男耕女织的幸福生活。

王母娘娘知道这件事后，把织女捉回天庭，当牛郎担着两个孩子到天上追织女的时候，王母娘娘用她头上的玉簪划出了一条银河，这条银河又长又宽，牛郎过不去，他们就这样被分开了。

后来，王母娘娘只许牛郎和织女每年七月初七见一次面。每到七月初七夜里，成群的喜鹊都飞来给牛郎织女搭桥，让他们在桥上见面，这就是七夕节的来历。夏秋之夜，晴空万里，繁星满天，白茫茫的银河横贯南北，河的东西两岸，各有一颗闪烁的星星，遥遥相对，那就是“牛郎”星和“织女”星。

每年的七夕，各地的少女们往往结伙祭拜牛郎织女星。她们用茶、酒、水果、“五子”——桂圆、红枣、榛子、花生和瓜子作为供品，还有化妆用的花粉。这种仪式叫做贺双星。焚香礼拜之后，把所供花粉分为两半，一半投到屋顶上献给织女，余下的自己用。

七夕最重要的活动是乞巧，在七月初七这一天，姑娘们摆上瓜果，向织女乞巧。也就是说，希望织女把一手巧艺传给人间。

人们同情牛郎织女，关注鹊桥相会，还有许多感人的民间活动。比如有的地方，在七夕把全村的雄鸡杀掉，意思是没有雄鸡报晓，牛郎织女就可朝夕相守，永不分离。

中元节有什么习俗

农历七月十五是传统的“中元节”，又称盂兰盆节。

中元节原本是道教节日。据《唐六典》称，道士有“三元斋”：“正月十五日天官为上元，七月十五日地官为中元，十月十五日水官为下元。”天官、地官、水官是道教的三神，三元节乃是道教节日。

按照道教的说法，由于地官要过生日，大赦孤魂游鬼，人间为免受鬼神干扰，便在七月十五日设“中元普度”，供奉食品及焚烧冥纸、法船，希望孤魂游鬼收到礼物后升到极乐世界去。

盂兰盆会，则是来源于佛教的习俗，比道教的中元活动要早，我国从南北朝时期的梁代开始仿行。“盂兰”是梵语音译，意为倒悬，“盆”是汉语，是盛供品的器皿，言此器皿可以解先亡倒悬之苦，因此，盂兰盆会实际是个“孝亲节”。依据《盂兰盆经》而举行仪式，始于梁武帝。自此以后，成为风俗，历代帝王以及民间无不举行盂兰盆会，以报祖德。

中元节的习俗，有中元法会、拜三官、盂兰盆会、烧法船、祭祖、放河灯、点莲花灯、送面羊等。

中秋佳节的由来

农历八月十五，是我国传统的中秋节。中秋节与元宵节、端午节并称三大节。每到这天，人们都要赏月、吃月饼、祝福团圆。

中秋一词最早出现于《周礼》，但它不是指中秋节，而是秋季的第二个月；汉代有秋节，时间定在立秋这一天，也不是八月十五。

唐朝初年，中秋节才成为固定节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，成为我国的主要节日之一。

中秋节的由来，可能与以下两种说法有关。

一是起源于古代帝王的祭祀活动。《礼记》记载：“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，可见早在春秋时代，帝王就已开始祭月、拜月了。后来贵族官吏和文人学士也相继效仿，逐步传到民间。

二是与农业生产有关。“秋”字的解释是：“庄稼成熟曰秋”。八月是秋季中间的一个月，称为“仲秋”。此时，各种农作物相继成熟，为了庆祝丰收，表达喜悦的心情，便以八月十五这天作为节日。八月十五又在“仲秋”之中，所以称“中秋节”。

中秋节的习俗

中秋节之夜，一轮圆月从空中移过，清辉耀满大地。节日笼罩在月光中，赏月因此也成为节日的主要内容。宋代的中秋之夜，显贵豪门、民间百姓多以先睹月色为快，或者登月台，摆开家宴，全家团圆。后来在赏月之时又融入了赏灯的风俗，但与元宵节不同，这些灯多放置于水面。各地街市的悬灯，也是为助月色。明代的祭月活动已遍及全国，亲友互赠月饼、月果已成礼俗。

食月饼是中秋节的重要习俗，月饼象征着圆月从空中来到人间，象征着亲友的团圆。每逢中秋，江苏一带人民就用月饼招待归家的亲人，此习由来已久，后来这种风俗流传到全国。月饼也称为团圆饼，中秋节亲人团圆是相沿已久的习俗，故俗称“团圆节”。

观桂是中秋节另一个重要习俗。桂树是月宫仙境中唯一的植物，又是人间清纯的象征。“桂兰之交”是高尚的友谊，“桂子兰孙”是父母期待的后人，因此，赏桂也寄托了对友情亲情的期盼和思念。

此外，杭州的观潮，北京的饰玉兔习俗，也使中秋节变得更加丰富多彩。

这一天晚上，全家人一边赏月，一边品尝月饼。如亲人在异地，就同时望着月亮表达思念之情。宋代大词人苏轼由于怀念弟弟，曾于中秋写下了“但愿人长久，千里共婵娟”的名句。

九九重阳节的来历

农历九月初九，二九相重，称为“重九”。中国人民对重阳佳节历来有着特殊的感情。南宋女诗人李清照的“佳节又重阳”中的“又”字，不知道表达出了多少情怀。

为什么把农历九月九叫“重阳”呢？这种说法最早见于《易经》，该书以阳爻为九，把九列为阳数，九月初九，两阳相重，故叫“重阳”。

重阳这一天，人们赏玩菊花，佩戴茱萸，携酒登山，畅游欢饮。关于重阳节的来历，南朝吴均《续齐谐记》上记载着这样一段很有意思的故事：相传东汉时有个叫恒景的人，为了使子孙后代免去瘟灾，决心到深山查访神仙，学法术除掉瘟魔。于是，恒景就跟着一个叫费长房的人学道。

一天，费长房对恒景说：“九月九日你们家有大灾难，假如用红色的囊袋盛茱萸，挂在臂上，登高山饮菊花酒，就可以免祸。”九月九日那天，恒景率领全家老小到山上避难去了，等到晚上回来的时候，发现家里的鸡犬全都死了，而人们却免受灾殃。

从此，每年九月九日，大家就成群结队地登山，为的是避灾，于是沿袭成俗，遂成佳节。

重阳节的习俗

重阳登高，是节日主要习俗，所以重阳节又叫“登高节”。历代以来，汉族官民到九月九日成群结队去爬山登山。住在平原地区的百姓苦于无高可攀，就仿制米粉糕点，再在糕面上插上一面彩色小三角旗，借“糕”与“高”的同音，以吃糕表示登高消灾。

历代诗人都喜欢重阳登高赋诗。杜甫的七律《登高》，就是写重阳登高的名篇。唐代大诗人王维的《九月九日忆山东兄弟》：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”这首诗表达了诗人在重阳这天登高时，思念亲人的浓烈感情。

重阳节还有插茱萸，饮菊花酒，吃重阳糕等风俗。茱萸，也叫越椒，是一种中药植物，气味辛烈，古人认为折以插头，能够防止恶浊邪气的侵袭；燃熏后可以避虫虺。在这“百足之虫，死而不僵”之时，熏佩以避之，犹似端午节熏雄黄一样，是很符合传统卫生习惯的。

菊花是我国一种历史悠久的名花，饮菊花酒、赏菊，这也是重阳节的主要习俗之一。东晋文人陶潜在重阳节时沉湎在“采菊东篱下，悠然见南山”的意境中。唐代杜牧则追求“菊花需插满头归”的风雅。清代人把不同品种的盆菊放在庭院，并给它们起了各种美丽的名称：潇湘妃子、平沙落雁、杏林春燕、朱砂盖雪、玉池桃红、秋火芙蓉……

在民间还有吃“重阳糕”的习俗。讲究的重阳糕要做成九层，像座宝塔，上面还做成两只小羊，以符合重阳（羊）之义。

时至今日，重阳饮酒食糕、登高赏菊的习俗依然流行于世，同时还开展了敬老活动，以与“宜于长久”之古意完全合应。

腊八节的由来与习俗

农历十二月初八，是中国传统的腊八节。汉族的腊八节是典型的祭祀节日。腊是远古时代一种祭礼的名称，即一年辛勤耕作，喜获丰收后，在年底举行的一种对自然界风调雨顺的答谢祭。

自秦以来，“腊日”都作为年节来庆贺，日期一般定在冬至后三戊日举行，至南北朝时才固定于腊月初八日。在古代，瘟疫曾经极度骚扰我们的祖先，人们传说那位头触不周山的英雄共工有个儿子死后成了瘟疫鬼，到处散布瘟疫。这个鬼天不怕地不怕，却单怕赤豆。于是人们在腊八节的活动中又加入了以赤豆打鬼的内容，一面打还一面喊“傩！傩！”。这种民间大傩十分热闹，驱瘟疫的内容也越来越被游艺娱乐的成分所取代，最后竟发展为一种地方戏曲。

佛教传入我国后，借助腊八祭祖与吃粥的民俗，进行布道，又新编了十二月初八是佛祖释迦牟尼成道日的传说故事。其大意是释迦牟尼成佛之前，曾修苦行多年，饿得骨瘦如柴，决定放弃苦行。此时遇见一位牧女，送给他乳糜充饥。食后体力恢复，坐菩提树下沉思，于十二月八日成道。为纪念此事，佛教徒便以米加果物煮粥，届时供佛，称为腊八粥。

据周密《武林旧事》载：“八日，则寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。”大约至明代，家家百姓盛行自己煮腊八粥，祭祀祖先。同时全家团聚在一起食用，并馈赠亲朋好友。这一活动除了品味各种杂粮外，也包含有教人珍惜米粮，勿暴殄天物的意思。

元旦的由来

每年的一月一日，也就是新年的第一天，称为“元旦”。

“元旦”按单个字来讲，“元”是第一或开始的意思；而“旦”则是指一天，或是早晨，把这两个字合起来，指的就是第一天。虽然我们现在都知道每年一月一日是元旦，可是，这是怎么确定下来的呢？

在历法上，人们习惯把地球绕太阳公转一周所用的时间，称为一年。但是在地球运行的轨迹上，也没法像学校操场的跑道，清楚地标上哪是起点，哪是终点。所以，一年的起点和终点其实都是人为规定的。

相传，“元旦”一词最早来自中国上古时期的皇帝颛顼，他规定正月为“元”，初一为“旦”，“元旦”这一日因此得名。但以后各朝均对元旦的具体日期有所改动，直到西汉司马迁重定历法，才最后确定了正月初一为元旦。

1911年，辛亥革命成功后，孙中山为了“顺农时”、“便统计”，定正月初一为春节，而以西历（公历）1月1日为新年。

1949年9月27日，中国人民政治协商会议第一届全体会议通过使用“公元纪年法”，将农历正月初一改为春节，将公历1月1日定为元旦。

何谓社日

社日是我国古代春、秋两次祭祀土神的日子，春社在立春后第五个戊日，秋社在立秋后第五个戊日。

社日祭神始于周代以前，在汉代载圣所记的《礼记》中的《月令》、《郊特牲》、《明堂位》诸篇中，就对这一习俗有所记载。班固所著的《白虎通义》也对此有所记载。

汉代以后，一般使用戊日，以立春后第五个戊日为秋社，适当春分、秋分前后。汉代以前，只有春社，汉以后始有春秋二社，间中或有四时致祭者。这个习俗，一直沿用至今。

二十四节气如何命名

中国传统历法中，有二十四个节气。它们分别是立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。

“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。上半年是七廿一，下半年是八廿三，每月两节日期定，最多相差一两天。”这就是中国著名的二十四节气歌。“二十四节气”的出现，是对天象长期观察、反复探索的结果。

西汉时《淮南子》一书完整地记录了全部“二十四节气”。“二十四节气”同农业息息相关，是我国人民从事农业生产的法宝。

我国人民根据天文，划分出“二分”（春分和秋分）、“二至”（夏至和冬至）和“四立”（立春、立夏、立秋、立冬）。当太阳位于黄经0度时，太阳光线直射到赤道，这时是春分；当太阳位于黄经90度时，阳光直射北回归线，这时是夏至；当太阳位于黄经180度时，太阳又直射赤道，这时是冬至。

二十四节气中，大部分是反映气候的。比如：小暑、大暑、处暑中，暑是炎热的意思。小暑表示还未达最热，大暑是最热之时，处暑是暑即将结束的日子。小寒、大寒是指天气进一步变冷，小寒还未达最冷，大寒是一年中最冷的时候。雨水表示降水开始，雨量逐渐增多。谷雨表示雨水增多，以有利于谷物的生长。白露表示气温开始下降，天气转凉，早晨草木上有了露水。霜降表示天气渐冷，开始有霜。小雪、大雪表示开始降雪，小和大表示降雪的程度。

其他的节气则是反映物候现象和农事活动的。比如：“惊蛰”表示地下的动物开始出土活动；“清明”表示草木茂盛，天气晴朗；“小满”表示夏熟作物籽粒开始饱满，但尚未成熟；“芒种”表示麦类等有芒作物成熟，夏种开始。

二十四候花信风

二十四候花信风以梅花为首，楝花为终。自小寒至谷雨共八气，一百二十日，每五日为一候，计二十四候，每候应一种花信。如：

小寒，一候梅花，二候山茶，三候水仙；

大寒，一候瑞香，二候兰花，三候山矾；

立春，一候迎春，二候樱桃，三候望春；

雨水，一候菜花，二候杏花，三候李花；

惊蛰，一候桃花，二候棠花，三候蔷薇；

春分，一候海棠，二候梨花，三候木兰；

清明，一候桐花，二候麦花，三候柳花；

谷雨，一候牡丹，二候酴蘼，三候楝花。

楝花排在最后，表明楝花开罢，花事已了。

数九与消寒

我国民间将冬至称为“交九”，也叫“数九”。冬至后约一个月，就进入了三九，这是一年中真正寒冷的季节，俗语有“三九三，冻破砖”的说法。从冬至算起，每过九天算一“九”，八十一天结束，“九尽桃花开”，天气就暖和了，可以下地春耕了。

在古代是没有天气预报的，人们要知道天气的变化，寒暑的转变，只有根据长期的实践经验来总结规律，因此就创造出了许多记述数九期间天气变化规律的方法。

至今，民间还流传有歌谣说：“一九二九，伸不出手；三九四九，冻死猫狗；五九六九，隔河看柳；七九河开，八九雁来；九九寒尽，春暖花开。”另外，还有许多种用有趣的图、表或字句逐天记录九“九”的进程和天气变化的方法。

有的画素梅一枝，共八十一朵。从冬至起每天用红笔将其中一朵染上色，直到画梅红遍。九九也就结束了，谓之“九九消寒画”。

有的画表一幅，九行八十一格，每天涂一圈于一格上，上阴下晴，左风右雨，格满则寒消，谓之“九九消寒表”。

也有描九个中空影格字的，每格各为九笔，如：“屋前垂柳珍重待春风”，从头九的第一天开始填写第一字第一笔，以后每天写一笔，九天填完一个字为一“九”。九字八十一天填完则九尽，谓之“九九消寒句”。

还有人创作“九体”对联，每联九个字，每字皆九划，如：“前城秋荒屏栏树枯荣，庭院春幽挟巷草重茵。”把这些字描成空格，每天在上、下联上各填一笔，全联填完，春暖花开，谓之“九九迎春联”。

什么是三伏

我们通常把夏天最热的时候称三伏，包括初伏、中伏、末伏。那么，“三伏”的名称是怎么来的呢？

关于三伏的记载最早见于《史记》：“德公二年初伏。”秦德公二年（公元前676年），夏天酷热，宫廷用杀狗的方法来解热毒。这解毒的日子，就称为“伏日”。

热在三伏，据《渊鉴类函》载：“从夏至后第三庚为初伏，第四庚为中伏，立秋后初庚为后伏，为之三伏。”“庚日”就是干支中有“庚”的日子，如庚子日、庚辰日等。每隔十天就有一个“庚”日。秦汉时期盛行的“五行生克”说法认为，夏属火，庚属金，金最怕火将它烧熔，所以一到“庚”日，金必伏藏，于是夏火就大肆其热毒，天气就变得特别热了。

立春的风俗

立春的风俗很多，主要有以下一些。

1.迎春。

立春日迎春，是中华先民于立春日进行的一项重要活动，是从天子到庶民都要参加的一项活动。在周代，立春时天子亲率三公九卿诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收。回来之后，要赏赐群臣，布德和令以施惠兆民。这种活动必然影响到庶民，使之成为后来世世代代的全民的迎春活动。

在宋代，“立春日，宰臣以下，入朝称贺”（宋吴自牧《梦粱录》），这种立春的贺节，也是一种迎春活动。在清代，还有所谓“拜春”的习俗。这种“拜春”的活动，与元旦的“拜年”相似，也是迎春活动的一种。

2.春帖子。

这是一种在“立春”日剪贴在宫中门帐上的书有诗句的帖子。诗体近于宫词，多为绝句，文字工丽，内容大都是歌功颂德的，或者寓规谏之意。“立春”日贴春帖、作春帖词，在宋代很盛行。

3.春牛。

春牛是立春日劝农春耕的象征性的牛，泥捏纸粘而成，也叫“土牛”。立春日天子率群臣东郊迎春，鞭春牛以示劝农耕，士民都出城围观。

4.咬春。

立春日吃春饼称为“咬春”。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。在唐代，人们已经开始吃春盘、吃春饼了。

冬至节的风俗

冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至压岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。

较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。早在南宋时，临安人就在冬至吃馄饨，开始是为了祭祀祖先，后逐渐盛行开来，民间有“冬至馄饨夏至面”之说。

吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。

北方还有不少地方，在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效，民间至今有冬至进补的习俗。

在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥如意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。

冬至是一个内容丰富的节日，据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有“吃了冬至夜饭长一岁”的说法，俗称“添岁”。