字数:9.1万字 出版社:江苏凤凰科学技术出版社
本书根据营养学专家的专业指导,严格按照营养学的观点,细分为三大章,分别为谷物篇、豆薯篇、坚果干果篇,并结合中西营养学各自的特点,全面介绍了每种食物的作用、实用偏方、营养成分、食用禁忌等。
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本书根据营养学专家的专业指导,严格按照营养学的观点,细分为三大章,分别为谷物篇、豆薯篇、坚果干果篇,并结合中西营养学各自的特点,全面介绍了每种食物的作用、实用偏方、营养成分、食用禁忌等。
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