字数：14.2万字 出版社：中国中医药出版社
阿胶是一味传统的中药，《神农本草经》称阿胶为上品，具有补血、滋阴润燥、止血的功效，自古以来就被人们称作“补血圣药”，受到世人的青睐。然而，面对琳琅满目的阿胶产品，我们应该如何选择？对于市面上的假冒伪劣产品，我们应该如何分辨？如果您想应用阿胶进行保健养生，有哪些药膳可供选择？此外，诸如“夏天服用阿胶会不会上火”之类的服用误区，均可在本书中找到答案。
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