作者：王元素、罗京焰、李莉 字数：12.2万字 出版社：化学工业出版社

本书在野外调查取样、植物鉴定、成分分析的基础上，介绍了贵州150余种饲用灌草植物的科名、学名、别名、植物学特性、生物学特性、区域分布、饲用价值等，并配有每种植物的营养成分分析表和花、叶片、植株的彩色图片。分析了各种植物的成分（粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、钙、磷等）和饲用价值。