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美食菜谱 至爱清鲜

作者:甘智荣 字数:7.5万字 出版社:江苏人民出版社

价格:1190阅饼

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《至爱清鲜》一书借助2000+张高清实图与文字结合示范,不仅详细介绍了71菜品和具体烹饪方法,又特别分享了厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧,以及每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用提示等,教人如何将身边最平凡的食材烹调出至美、至鲜的味道。

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