字数：3万字 出版社：中国纺织出版社
世界烹饪大赛名厨教你做，宅在家也能做出正宗异国风味《来自全世界的特色美食》带你尝遍五大洲的极上美食！一次学会近百道异国料理只要利用厨房中的常备食材和器具，就能随时轻松做图片摆盘最精致，视觉与味觉兼备搭配精美手绘插图，将食谱完美呈现，易懂好上手人在家中，想吃异国料理怎么办？街边摊位飘出香气的泰式炒面、甜蜜黏人的摩洛哥果仁蜜饼、阿根廷家庭必备的焦糖牛奶酱、酸甜开胃的越南春卷、带着独特香料风味的印度奶昔等，这些地道的风味料理，做法其实很简单，却隐藏着令人惊艳的美味，本书为你把这些好味道通通搜集网罗起来，书中的每一道菜肴都做法简单，更细心为读者考虑到购买食材与调味品的难易度，以及烹饪技巧纯熟度，食谱设计上将适度修改，让这些在异国餐厅或异国街头能吃到的美食，也能轻松在自家厨房烹煮。
书圈 | 共242人，373条
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天涯远意
LV10 VIP 2022-05-02
书评介绍了欧洲，亚洲，美洲以及非洲、大洋州等地区的特色美食，从中可以领略到各大州在饮食上的文化和特色。欧洲注重营养和新鲜，因靠近地中海，海产富饶；亚洲注重味觉和多元搭配，面积广大，更加多样且多元；美洲看起... 展开全部
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