字数:9.3万字 出版社:中信出版社
一本勾勒中国风味的美食随笔集,一部呈现温热人情的饮食浮世绘。84种美食、12座城市,美食作家小宽从个人经验出发,抵达更宽阔的饮食世界。 辑一借由四时、五味、佳肴、小食、寻茶五章,将各地饮食与风物收录其中,从春笋、咸肉、臭鳜鱼到油鸡枞、六月黄、宣威火腿,从炸酱面、盐水鹅、乌鱼子到西湖龙井、碧螺春、大红袍……四海汇成一味,在字里行间做一次舌尖的漫游。 辑二信笔漫步12座城市,讲述城市的美食和背后的渊源,以味道捕捉广袤大地、故乡家园。 以文字作餐桌,感受那些触动味蕾的中国味道,和味道中热气腾腾的生活世相。
书圈
同类热销榜
-
- 1
-
- 2
-
美食课三:长夏养脾[精品]
3
- 2
-
- 3
-
深度营养[精品]
63
- 3
-
- 4
-
凉拌美食保健菜谱[精品]
3
- 4
-
- 5
-
老家味道——舌尖上的乡愁[精品]
12
- 5
-
- 6
-
中国人的生活美学·饮食[精品]
10
- 6
-
- 7
-
风味人间③大海小鲜[精品]
23
- 7
-
- 8
-
古人吃饭那些事儿[精品]
19
- 8
-
- 9
-
中国人超会吃[精品]
2
- 9
-
- 10