第10章 萝卜牛腩煲

此时，小厨房外浓烟滚滚，十几名厨娘和小厮正有序的忙碌着。

指挥的嬷嬷名唤赖三娘，是公主府后厨的领头嬷嬷，正站在门口痛骂一个偷懒耍滑的丫头，口水四溅，骂的正痛快，便不知从哪飞过来一个红艳艳的东西，险些撞在她身上。

“哎呦！谁啊！这么不长眼！”赖三娘张口便骂，看清楚人后却愣了：“这，这不是公主吗？公主您怎么来后厨了？奴，奴婢知错！”

她吓了好大一跳，这三公主的性格府里谁人不知谁人不晓，就是个混世魔王，谁都不敢惹。

她还以为是小丫头横冲直撞，就那么直接骂了出来。看清人后，顿时吓得半跪在地。

“无妨无妨，你快起来。”慕晚晚哭笑不得，赶紧让她起身。

不得不说，她还挺羡慕原主的。

身份有了，美貌也有了，不用看人脸色，活的肆意洒脱，很是畅快。

若非她志不在此，不然，也想借着这具身体放肆的活一次。

“这位嬷嬷，公主想借小厨房一用，还请嬷嬷行个方便。”青禾连跑带喘的跟上慕晚晚，抹了把头上的汗，从怀里掏出几钱碎银子递过去，气喘吁吁地道。

也是奇怪了。

公主最近好像变了，也好像没变。

说话更大气了，骂人也有底气了，连跑步都不带喘大气的。

这一路跟飞似的，累的她够呛。

“这……”赖三娘犹豫了一下，看了那几钱银子，最后还是点了头：“既然公主想用，还请公主自便。不过，这后厨之地油烟混杂，恐脏了公主殿下的衣服，若是需要奴婢等帮忙……”

“不用了，你们先下去吧。”慕晚晚摇头，她做饭一向不喜欢人在旁，觉得笨手笨脚，反而会帮倒忙。

赖三娘迟疑片刻，最后还是倒退着走了出去。

慕晚晚将下人都叫走，换了件朴素的衣服，煞有其事的巡视起厨房来。

现代中餐有诸多菜系，分别是川、鲁、粤、淮扬等等，而慕晚晚最拿手的，莫过于粤菜，只因父亲也是粤菜的行家。

又因为她天生爱吃甜食，而粤菜中诸如菠萝咕噜肉、椰汁冰糖燕窝、木瓜炖雪蛤等，全是甜口菜系，颇合她的胃口。

在小厨房里找了半天，最后寻出上百种原料。

荤食有猪肉、鸡肉，虾肉、鱼肉，其余的葱姜蒜末、白菜胡萝卜等果蔬应有尽有。公主虽然只是个虚名，但颇得宠爱，仍是常人难以匹敌的身份，公主府的衣食供应样样不缺，甚至在库房堆成小山，做几十道菜也绰绰有余。

她将白萝卜切块，再将葱姜洗净切段，然后麻利的抄刀起手将牛肋处的肉切成牛腩块，最后放入锅中煮滚烧熟。

没一会儿的功夫，牛腩肉的鲜美香气就从滚烫的水汽中缓缓飘了出来。

“公主，好香啊！”青禾瞪大了眼睛，好奇的看着她：“这是什么菜啊？”

“这是萝卜牛腩煲，补气又养颜，还能治体虚呢。”慕晚晚掀开锅盖看了看，遗憾地摇头：“要是有江米酒和山楂就好了，这肉太硬了，没山楂不但不容易入味，还不方便消化。没有江米酒相佐，也缺了那么一丝味道。”