字数:5.8万字 出版社:中译出版社
本书是以饮食为主题的日本随笔及小说集,包括北大路鲁山人品鉴美食的心得《寿喜烧与鸭肉料理:洋食杂感》《美味豆腐谈》;嗜酒又恨酒的文学鬼才太宰治的作品《戒酒的心》《酒的追忆》;俳句大师正冈子规病重卧床,但仍旧乐观面对生活而写作的随笔《等开饭》;展现浓浓母爱的美食文学经典《寿司(鮨)》;梦境与现实交织,充满奇幻色彩的《鸡肉料理 A PARODY》;展现大阪生活气息,穿插无数美食回忆的小说《夫妇善哉》。 作品中并不是单纯地描述料理本身或用餐的过程,而是通过美食,表现吃饭的场景、心理描写、回忆,更是传达和食文化与日本的美学意识。
书圈
同类热销榜
-
- 1
-
普罗旺斯套装(全四册)[精品]
39
- 1
-
- 2
-
身后无遗物[精品]
38
- 2
-
- 3
-
- 4
-
佩珀尔幻象[精品]
15
- 4
-
- 5
-
晚菊-1[精品]
4
- 5
-
- 6
-
麦田里的守望者[精品]
46
- 6
-
- 7
-
飘:全2册[精品]
27
- 7
-
- 8
-
瓦尔登湖-梭罗2[精品]
111
- 8
-
- 9
-
爱情和其他魔鬼[精品]
2
- 9
-
- 10
-
克拉克森的农场[精品]
18
- 10