作者：王惟恒、杨吉祥 字数：8.8万字 出版社：中国科学技术出版社

本书分上、中、下三篇。上篇介绍了黄酒的起源、黄酒文化及分类、品种方面的常识；中篇介绍了黄酒的性味、功效， 以及在养生、保健方面的应用；下篇介绍了多种疾病的黄酒疗法，列举了近200条巧用黄酒防病、治病的良方，凸显“简、便、廉、验”之特色。本书对于每一个家庭都非常实用，诚为广大读者防病强身、康复养生的良师益友。