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散文/随笔 很久没有好好吃饭了

作者:蔡澜 字数:14.3万字 出版社:海南出版社

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本书是“食神”蔡澜的饮食散文集,精选蔡澜美食经验谈54篇和食材讲解71篇。 蔡澜在书中聊独家美食心得,聊和日常生活息息相关的碳水、吃肉、喝酒,聊世界各地美食,聊普通食材的绝佳做法,让你在轻松愉悦的氛围中学会吃,爱上吃,重新燃起好好吃饭的热情。

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