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i10****7330

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LV1 2016-11-23

【禹茜拉】

作者:i10****7330

连载最近更新:   记第一天,找工作                  刚回来,家乡不停的下着雨,趁着这个时间我与好友聚会之后。今天,天气放晴,我便约了同学一起出去找份工作,真正体验一下生活。    出发的不算晚,雨又是刚刚停,但夏天终究是夏天,还没有任何眉目的时候我们已经都...

作品简介:记自己在暑假期间在烧烤店的打工事宜,通过对自己所做事情的描写,感受生活的艰辛不易。更加珍爱生命,热爱生活!

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    i10****7330

    楼主 LV1 2016-11-23
      记第一天,找工作                  刚回来,家乡不停的下着雨,趁着这个时间我与好友聚会之后。今天,天气放晴,我便约了同学一起出去找份工作,真正体验一下生活。    出发的不算晚,雨又是刚刚停,但夏天终究是夏天,还没有任何眉目的时候我们已经都大汗淋漓了。在最热闹的街头,几乎每家店的玻璃门上都张贴有*的信息,我们瞬间忘记了炎热和疲惫,干劲十足。    走进餐厅,小心翼翼的表明自己的大学生身份以及希望通过做暑假工来历练自己的来意之后,经理笑了,说:“我们只*女员工!”我们便尴尬的走出了门。又来到一家酒店,说明目的后,经理说,“我们需要的是有学历又有工作经验的员工,你们做不了我们的工作。”面面相觑,无言也明了。经过两次的碰壁,我们的信心被耗去了一大半。发现找工作还是得找要求待遇低一点的,时间灵活点的,需要专业技能小的。经过我们的讨论以后重整旗鼓,我们又出发了!这次看到有家具店在做活动,便心想我们是不是可以去帮人家发传单呢?找到活动地址,准备好言辞,组织好语言,流利的表达,满心期待的等待肯定的答复,没想到,又是迎头一棒,“为响应市政府创建卫生文明城市,我们不采取发传单的销售策略。不好意思,请两位再到别处看看吧。”没想到,还是没想到!万事俱备,却败在了政策上。这一局,败的心甘情愿!眼看着这大半天就这样过去了,我们的工作仍然是八字没一撇,心里很着急但又有些灰心丧气。总觉得命运不该这般捉弄人。接下来我们又硬着头皮去了几个水商的公司,影院等,结果还是一样,被用各种各样的理由拒之门外。饥饿感渐渐袭来,掩盖了我们的不如意,找了一家烤吧,来了啤酒就干杯,吃了一会,恢复了理智的状态,听到叫服务员的声音不绝于耳,找到老板,抱着试一试了心态问了一句你们需要暑假工吗,算上我俩吧!只见老板两眼放光,“只要你们愿意,吃饱就上岗啊!”就这样,一天的努力没有白费,在清凉的夜晚,我们获得了我们的工作,老板告知我们工作内容及待遇之后,我们便开始干活了,由于是新人,老板让我们先现在旁边了解情况,以便第二天顺利上岗!不知不觉已经很晚了,约定好报道时候后,老板便让我们先回去好好消化一下今天的所见,为明天做好准备。躺在床上,回忆着今天的种种,很累却又很充实。希望工作可以顺利进行!      第一课,人际交往    马上就要正式上岗了,紧张又激动的心情难以形容,我和同学梅箐渊早早的到达了店门口,这时店门还没有开,我们便闲聊了起来,他说昨晚看见大家都那么忙,而且好像人人都神情凝重,可能不是很好相处,咱们也不要太活跃了,免得把气氛搞得太尴尬,我的心里正在想着,老板看起来挺友善的,员工应该也不会很苛刻吧!谁又能猜中呢,随机应变吧!就在这时,一辆面包车来了过来,停在了店门口,陆陆续续下来了有六七个人,店门来了,而我俩却不知应该如何迈出脚步走进去。突然,感觉肩膀上搭上了一只手,没来得及回头,便听到了老板的声音想起“怎么在门口不进去啊?后悔了吗?”我们一边回答没有,一边顺着那股力量走进店门。店里的大家都已经开始忙活自己的事情了,看起来分工明确,井井有条。老板招呼大家坐下,让我们与大家认识一下,在我们谨慎又带着一点点小幽默的自我介绍结束之后,一个胖子站了起来,说,我家有一个亲戚和我们在一个学校,要是有什么问题尽管问他,有他来帮助我们,最后他还补充到,你们的幽默感真的是太差劲了。遇到了这样亲近又热心的人,心里的石头也慢慢落地了,等到大家的一轮的自我介绍过去之后,我们意识到,大家昨夜的愁眉不展只是因为工作量太大,无心顾及自己的表情,并不是真正的严肃的人。对店里的一切都不熟悉,不了解,刚开始我俩只能站在边上默默的看着,过了一会,我们就顺利的接手了洗菜的工作,看似十分简单,可是想要把大量的蔬菜洗的又干净又迅速,还着实不是一件容易的事情!好在好心的店员告诉我们洗菜的技巧,刚开始的试验阶段有点缓慢,几次掌握之后效率就涨了上来,心里的成就感足足的。穿肉串也是一个技巧极高的活,之后我会具体来说,还有切好各种所需食材,采购原料,我们所干的每一件事,都充分体会到了工作的不容易,以及店员的热心肠。走入社会,多的就是与别人交往,别人的善意在我们心里也播撒下了善良的种子,总有一天它开花发芽,结出美丽的果实,温暖,装点这个复杂社会!倒呀倒呀倒“时差”待穿肉等一切准备工作做好后,夜幕也就降临了,顾客们纷纷入座,开始他们啤酒烤肉加看球的生活,榆林是一座昼夜温差很大的城市,当然,在这之前,这句与我,一直都只是传说!八九点刚刚开始忙碌的时候,运动量非常大,点餐,上菜,结账,加酒,忙的不可开交,出汗什么的都不算事,浸透了衣服也都属于正常,没办法,汗水打湿再用身体烘干,不知道这样的循环过去多少次之后,顾客逐渐少了下来,才注意到时间,将近十一点了。虽然已经是这个点了,但是还是不减顾客过夜生活的热情,三三两两的醉汉还是会悠哉悠哉的坐下,点一些吃食,一边吐着“真言”一边相互表示理解!而开始动作慢下来的我们,也可以偷闲坐在椅子上看看球聊聊天,时间悄无声息,从指尖溜走,汗水早就已经不见了,从室外躲到了室内,鸡皮疙瘩还是没法得到遏制,没有选择,看到厨房里有多余的围裙,也顾不得什么所谓的干净与否,一心只想着披上总可以暖和点。再看看坐在外面的顾客,丝毫没有一点要走的意思,虽然零散,但在这样的夜里又觉得十分的集中!路上的车与人从洋洋洒洒到星星点点,再到现在的空无一人,突然发现原来这条路竟是这么的宽,我站在上面是这么的渺小。十二点——我的极限,困意来袭,完全无法阻挡,但是我不能睡,我还有没做完的工作,而且还没有吃今天的第二次饭,肚子里也是很不痛快,加之运动量大的缘故,这次的饿,比以往的每一次都翻江倒海,这个点,还是榆林一天之内气温最低的时刻。真的可谓是饥寒交迫,脑海里出现了画面感非常强金典电影桥段:两个在冰天雪地里饿了几天的人在一起依偎着,其中一个快要晕死过去,而另外一个不停的呼喊着他的名字,不许他睡!没错,我也听到这样的声音了,我从困倦中爬出来。恢复了意识,却又迅速被寒冷所占领。没有办法,我走向烤炉,希望从那里可以得到一些温暖!果然是我想的那样,没有一点作用!这时意识微弱的我只在盼望着一件事情,客人,快走!从没有那个时刻比现在更渴望回家,简直就是一种奢侈的愿望!凌晨三点,倒头就睡。        成倍增长的饭量啊一觉醒来,已经是第二天的一点,果然这样的睡觉时间我一时是没有办法接受的,我竟然睡了十多个小时。然而,现在的我是顾不得惊讶的。昨夜,疲惫战胜了一切,包括饥饿,也就是说,我已经将近二十四个小时没有进食了,走进厨房,疯狂的如同野兽般找寻可以吃的东西,家里的饭点过了,我顺理成章的发现了家里的剩菜,不多不少,刚好是我平时吃的量,狼吞虎咽,最后发现吃饱的感觉真好。两点了,出发,继续上班!可能是我吃的太快的原因,之前的饱意和我开了一个玩笑,现在四点不到,他又弃我而去,饿肚子可真的不是一件舒服的事情,我就像着了魔一样,脑海里浮现的全部都是各种各样的小吃,德芙巧克力,香草味八喜,可可布朗尼,榴莲菠萝蜜,芝士玉米粒,鸡汁土豆泥,黑椒牛里脊,黄焖辣子鸡,红烧排骨,酱醋鱼。终于在它们盘旋在我脑中第九千九百九十九圈的时候五点到了,员工的第一餐做好了,急忙放下手里的活,奔向餐桌,用中号的盘子装了满满一盘子的菜,抓起了一个馒头,不顾及任何形象的吃了起来,三分钟没过,盘子已经空了,但是仔细感受一下,我的胃并没有停止进食的想法。看向桌子,还有好多菜,我便毫不客气的又过去,又盛了半盘子,拿了一个馒头,继续投入填饱肚子的战斗中,再次盘子见底的时候,我觉得我得到了满足。有生之年,第一次觉得原来填饱肚子是一件奢侈而又美好的事情。有了精力,就又全心全意的投入到自己的工作当中了,夜渐渐暗了下来,吃东西的人再次由少变多,又由多变少,今天比起昨天就熟悉了不少,仿佛时间也快了不少,又到了那个冷死人的时刻,我做好了准备,拿出薄外套披上。困意来袭,滴上了我清凉度最高的眼药水,整个人便精神了一百倍。然而,是我太天真,我又饿,这个我可是一点办法都没有,尤其是看着别人吃的那么香的时候,都想冲过去坐着和他们一起吃了,在美食的诱惑中,时间也很不通情理,过的那么缓,快要两点了,顾客都走光了。第二餐终于盼来了,我吃了一份砂锅之后,有很自觉的端走了一份炒丸子。喝了半份鸡丁汤,自己好惊讶,到看看身边的同事,早就已经习惯了这样的生活,为了生计,这样打乱原有的生物钟,我的心里涩涩的。 血肉模糊的记忆    烧烤店的工作,除了买烤肉以外最主要的大概也就是对其的加工和制作了!去市场买了各种肉食回来之后,便开始了零基础的各种学习。    因为各种肉在烤制的时候会出油收缩的程度各不相同,所以切肉丁也是一个技术活,有老板亲自对我们进行指导,一开始切的都偏大,成本过高,但是老板并没有责怪我们,反而耐心的又把大概的收缩范围说了一遍,不断的尝试实践,终于把切肉的任务完成了,看着盆里大小不一的肉粒,虽然心酸但还是小有成就感的!接下来就到了准备阶段的第二步了,给肉粒调制佐料,并均匀的揉上去。这对我来说可是相当的难,过去的十几年里,只知道吃饭的我并不认识任何调味料,在数量庞大而且颜色又相近的调味盒面前,我的智商明显余额不足,一下就搞错了,在错了将近千百次以后,我记住了所有调味品的名称,并坚持把把肉揉好,放入冰箱,冰冻状态下方便以后的穿肉!重头戏时间到了——穿肉!开始于穿羊肉,牛肉的这些基础作业,肥瘦交替,记好每一个签子上需要穿的数量,从中间穿过,很快就完成任务了!从穿脆骨开始便十分的沉痛,要不是穿不过去,要不就是直接过去连自己的指头一起扎进去,俗话说十指连心,指尖的一个又一个的口子真的疼得难以忍耐,血流不止,但是工作还得继续,咬牙坚持,慢慢摸索窍门,时间一点一点过去了,盛放脆骨的盆也要见底了,似乎心里越期待结束就越是无法结束,度秒如年,穿好最后一串,我觉得自己宛若获得了重生。把手洗干净,没错,左手的食指和中指千疮百孔,不夸张的比喻,简直就是一个筛子!第一天不熟悉,效率低,所以还没有体验完所有的肉食穿插。这不,第二天又尝试了对鸡翅的处理!这个似乎更令人奔溃!鸡翅有个椭圆形的骨头就注定穿鸡翅的道路也非常坎坷。昨天的脆骨让我觉得只要不穿脆骨都是小事,在店员强调注意事项的时候分神的我,理所当然的穿出了这个世界上最失败的一串鸡翅,一个刚穿上就掉了下来,另外一只压根就串不过去。再看梅箐渊,谦虚好学的他却穿的有模有样!不得已,我便向他请教,得到“真传”以后,我也穿的漂亮多了!在相互的比较和联系之下,这个难课题也被攻下了。这番体验相信我会永生难忘!无论从那个方面都带给了我全新的感受。教会了我应该做事认真仔细,谦虚求教。这样才是进步的源泉!       
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