书评 天然疏食，确实是一种伟大的饮食，营养，健康理念。能够遇到它看到它，实在应算是一场机遇。[呲牙]相对于现存的健康营养医疗理念，我更信任它，单单看看医生医病开药的那种难以置信的随意随机猜测，就知道现在的医学有多么不靠谱，荒谬了！[翻白眼]以后少吃人类制造加工的食物，甚至不吃，少吃肉，慢慢不吃肉，还有鸡蛋，奶制品。能在这个时候知道它，实在幸运！作者是一个了不起的人！[加油]

书评 全面植物营养的吃法还不是很了解，不过本书确实是为人们打开了一个新的世界，原本以为动物蛋白就是王道的我也瞬间在作者的研究与论述中所震撼。将会继续阅读作者的第一本与第三本。

书评 以下内容感觉值得细品原文：相比花椰菜的预期市场潜力，基因疗法改善免疫系统的预期市场潜力能够吸引来更可观的资金。资金流向遗传学药物测试的原因，并非这些方式最有可能改善人类整体健康，或是最具成本效益，而是因为它们是解决人类健康需求的最有利可图的方式——换句话说，它们是满足市场需求的最佳途径。原文：植物基膳食优于富含动物产品膳食原文：尽管我们知道乱扔垃圾和污染河流是不良行为，但我们在某种程度上认可了对我们自己身体的污染，似乎我们的食物对其余环境没有任何影响。原文：如果你认为人类开始吃动物是理所当然的事情，那请至少考虑一下，作为21世纪美国食品供应构成的动物们的生存和死亡有多么不自然。原文：营养素很少单独发挥作用，或者至少不会发挥全部作用。原文：当我们吃下正确的食物时，双功能氧化酶会引领我们走向“自我平衡”。但当我们吃下错误的食物时，双功能氧化酶可能导致疾病的产生。原文：我们每一个人其实都是一个动态的系统，这个动态系统好比一曲精彩非凡的交响乐，以令人难以置信的速度和序列改变着我们每毫微秒间的生活。

书评 感觉此书可略读。因为通篇的干货就是告诉大家要用系统和整体的角度来研究对待营养学，人体的营养生化反应是非常复杂且相关影响的。当然，这个干货很有价值，有转变世界观的功效。

书评 受到启发。开阔眼界。

书评 原作者观点新颖，翻译有待改进。

书评 健康饮食

书评 让我们更了解自己

书评 作者很多东西，对于我们传统的认识，是很有创新性，敢于直面权威，也是得益于自己多年的研究 － 基于素食的饮食理念，包含的是对健康的推崇。不多看点书，真的会被很多司空见惯的现象所迷惑。。很好，很棒，喜欢~

书评 当看过《中国健康调查报告》后被坎贝尔教授的专业所感动，而这本书更是全面阐述了教授的医学经验和成果。低脂全蔬食不仅是长寿的秘诀，更是当今中国众多癌症患者面对西方医疗进入死胡同后的希望之路。

书评 我很遗憾没有早点阅读这本书，能够阅读到这本书是我前半生最大的荣幸和收获！感谢作者，一个伟大的健康使者！我会从自身开始实践，并把健康饮食的观念传递给更多的人！

书评 从作者专业角度揭示了公众目标（健康）与企业目标（盈利）之间的冲突，了解企业通过金钱获得的强大而微妙的影响力。

书评 改变生活饮食习惯，从思想开始，再在今后的生活中去慢慢改变，少油，少盐，少糖，少肉！

书评 做个快乐的人吧，虽然人生短暂。不管健康还是疾病，都去笑着面对吧。

书评 不错的建议，虽然和现有的饮食观念不是很契合，特别是关于牛奶的

书评 大道至简，应天只序，多蔬少肉，大爱无疆，依次生活健康长寿！

书评 这本书太过啰嗦！直接一句话就够了：中医是真正救命的健康法宝。

书评 合理饮食，从现在做起！

书评 营养学的知识是需要不断刷新的。

书评 第一部好些

书评 无感

书评 教你健康饮食吃素的理论书籍！可能是没看第一部的原因，理论数据性太强，主要就是说植物性食物好。我认为生命短暂，想吃啥就吃啥，一切随心，开心就好。

书评 第一，营养学是解决人类健康问题的万能钥匙；第二，我们大多数人眼中的营养——实际上根本就不营养。

书评 我还以为是教你怎么吃呢 弄了半天是一堆思想

书评 全书枯燥乏味无聊之极，数字累积，能用到几乎没有

书评 只有理论，完全没有实操性，看了等于白看。