字数：19.8万字 出版社：吉林科学技术出版社
精选全国最具特色的353例家常养生粥；每道菜例分步详解做法，均注明烹饪时间，原料估价，口味特点，难易程度，成菜标准，要点提示；超量附录：为您推荐16例有益于健康的四季养生粥，五色蔬菜的营养价值，粥的6大营养素，吃五谷杂粮的7大好处，47条煮粥的常用窍门。
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