字数:27.2万字 出版社:哈尔滨出版社
本书紧紧围绕孕产妇不同阶段的营养需求,系统讲述了补充五大营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质及维生素等各种营养需求和相应食谱,不同孕周的营养需求和相应食谱,孕期及产后常见疾病的食疗食谱等。在注重孕产妇各种营养物质合理摄入的同时,也注重了孕产妇对食物色、香、味的心理满足。
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本书紧紧围绕孕产妇不同阶段的营养需求,系统讲述了补充五大营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质及维生素等各种营养需求和相应食谱,不同孕周的营养需求和相应食谱,孕期及产后常见疾病的食疗食谱等。在注重孕产妇各种营养物质合理摄入的同时,也注重了孕产妇对食物色、香、味的心理满足。
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