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管理 赢在中式快餐

作者:袁召起 字数:12.3万字 出版社:中国纺织出版社

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为什么有些行业是电商不能撼动的?为什么有些行业是个体创业者可以进入的?《赢在中式快餐》旨在分析和梳理在电商冲击传统行业的信息时代,中式快餐这个新兴业态,以及中式快餐连锁加盟这个新兴行业的运营、赢利模式及发展趋势。书中大量详实的案例,是作者多年工作实践的总结,是理论联系实际的结晶。对于想要和正在开店的创业者来说,这些真实的案例形象生动、各有侧重、针对性强,一定会给他们带来具体、直接、有效的指导和帮助。

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