作者：侯宏杰 字数：12.4万字 出版社：光明日报出版社

本书根据旅游消费者行为理论，分析了北京观光农业的旅游市场，应用统计学的方法，通过心理细分，对北京市观光农业旅游消费者进行分类，分为活跃分子、放松者、观光者和享受乡村环境者四个群体。同时，比较不同群体之间的消费者行为特征和社会经济特征，发现不同群体存在显著的不同，证实了观光农业的乡村性对旅游消费者具有普遍的吸引力。但是，只有享受乡村环境者仅仅对乡村性有兴趣，而活跃分子、放松者和观光者的兴趣更加广泛。通过对北京观光农业服务质量的差距分析，说明消费者对观光农业的满意度不高，证明了观光农业经营者准确的感知消费者需求的重要性。

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