作者：董克平

中华文明有着悠悠五千年的历史传承。从伊尹调五味开始，美食文化传承了近三千年之久。灿若星河的中华美食文化，有些随着历史长河的流淌逐渐湮灭了。“味道的传承”丛书介绍了中国当代饮食文化的代表性人物，并将他们的理论、技术进行系统化、科学化整理，并努力提升内容可读性，适应当代读者的阅读兴趣。丛书由董克平主编，徐小平作序，陈晓卿、赵胤胤、张新民、林依轮、曹涤非联袂推荐。书中介绍的四位中国烹饪大师，分别代表了鲁菜、意境菜、淮扬菜和川菜的业内的顶级水准。他们既是中国味道的传承人，也是当代中国饮食文化的开拓者。本书包含四册：《影响中国菜的那些人 屈浩》《影响中国菜的那些人 大董》《影响中国菜的那些人 周晓燕》《影响中国菜的那些人 兰明路》。

作者：宋卫云

《传承的力量：民俗常识1000例》中的民俗常识，包括古今中外工艺、传统节日、民间节日、婚俗、饮食、服饰、建筑、传说故事、人文景观、奇风异俗、旅游胜地以及我国所特有的百家姓等，可谓民俗常识一应俱全。古代、如今，国内、国外，《传承的力量：民俗常识1000例》将节日，建筑、风景、名胜、传说、婚俗、服饰、姓氏、饮食、礼仪等多种多样的内容充分融入书中，带你徜徉民俗的海洋，找寻那些五彩斑斓、独具特色的民俗风情，让你用最短的时间，体味到传承的力量。

作者：咬烟吞雾

一代兵王，为执行任务，潜伏进大学里当校医。各种美女与他纠缠。对付所有情敌，他低调打脸。面对犯罪分子，他各种扮猪吃老虎。

作者：丽莎·泰勒

《职业传承》本书意义非凡，因其折射出了每一个企业都将面对的一个极其重大的管理问题：年长员工的持续参与问题。《职业传承》一书对此提出了许多精妙见解和可行之道在立足多学科研究的基础之上，适时地提出重新思考职业与职场的观点，总结出将改变传统结构的工具与方法。 本书重点关注的是，若要打破阻碍所有人的那些谬论，并发展能适应百变职场的劳动力模型，则企业组织应当了解什么又应当做些什么。本书向主流权威与学术机构发起挑战，迫使他们重新思考工作与职业在人的一生中是如何变化的，使他们放弃那些于我们不再适用的过时的模型将老龄化的劳动力转变为竞争力优势，代际劳动力利用的实用建议，人才老龄化是人才革命的催化剂，组织如何抓住机遇。

作者：韩东

历时三年行遍珠江两岸采访50多家家族企业的“富二代”，精心挑选15篇代表性案例详细记录“富二代”成长历程。

作者：许庆如

乡村教育发展不仅是近代教育转型过程中出现的问题，同时也是当今教育发展过程中所要解决的难题之一。 全书在广泛研究原始资料的基础上，以近代山东乡村教育变革的历程为经线，以乡村教育与乡村社会的互动为纬线，研究了1901至1937年间山东乡村教育转型的历史图景。 本书试图通过对社会基层史料的发掘、整理与分析，以求真的态度研究近代山东乡村教育逐步推进的实然状态，窥探乡村教育现代化兴起的地方性过程与特点，并进而揭示近代乡村教育变革的复杂性。